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Griglia a pietra lavica a gas da banco e con mobile con moduli da 400 mm. con superficie utile di cottura di 1800 cm2. bruciatori tubolari ad alta potenza da 7 kW in acciaio inox, accensione piezoelettrica, fiamma pilota, termocoppia di sicurezza. Un apposito cupolino in acciaio inox a protezione dei bruciatori che alimentano la braciera, consente di eliminare le fastidiose emissioni di fumo e inoltre assicura una perfetta funzionalità dei bruciatori nel tempo mantenendoli costantemente puliti ed efficienti. I modelli da 800 mm. superficie utile 3600 cm2 con le zone di cottura indipendenti, garantiscono un piano di lavoro più versatile. Il piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, la griglia inclinata, la canalina e il cassetto raccoglisughi assicurano massima igiene e pulizia. Standard: griglia carne in acciaio inox con sezione a V che facilita lo scolo dei grassi senza fiamme oppure griglia pesce a sezione circolare.

Gas lava stone grill counter and with mobile modules from 400 mm. with useful cooking area of 1800 cm2. tubular burners to high power 7 kW stainless steel, piezo ignition, pilot flame, thermocouple safety. A special stainless steel dome to protect the burners that fuel the braziers will remove the annoying smoke emissions and also ensures perfect functionality of the burners in the time kept clean and efficient. Models from 800 mm. Usable 3600 cm2 with independent cooking zones, provide a work plan more versatile. The work plan in stainless steel AISI 304, the inclined grid, the conduit and drawer raccoglisughi ensure maximum hygiene and cleanliness. Standard: stainless steel grill meat-section V, which facilitates the drainage of fats without flames or grill fish on cross section.