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Friggitrici a gas da banco e con mobile,  ampia vasca stampata e arrotondata, due bruciatori tubolari per vasca con alettatura interna per una migliore resa termica, l’ampia superficie di scambio garantisce un riscaldamento rapido e uniforme dell’olio senza alterarne le caratteristiche organolettiche rispettando la normativa CE che prevede massimo 5 W/cm2. 80 porzioni / ora per vasca a ciclo continuo anche con prodotto surgelato, olio più pulito per un periodo più lungo, la rete di protezione in vasca trattiene i residui della frittura più voluminosi per essere facilmente eliminati, accensione piezoelettrica con termocoppia e fiamma pilota, termostato di sicurezza con ripristino, sistema di scarico frontale dell’olio con dispositivo di sicurezza.(friggitrici da banco) sistema di scarico dell’olio con bacinella raccogli olio dentro al mobile (friggitrici con mobile) ,versione con singola e doppia vasca con 2 zone di cottura indipendenti. Accessori: mezzi cesti. «n. 3 mod. 

Gas Fryers Benchtop and mobile, large print and rounded bathtub, two burner tubes per tank with internal fins for improved thermal performance, the large exchange surface ensures quick and uniform heating oil without altering the organoleptic characteristics respecting EC law which provides up to 5 W/cm2. 80 servings per hour per tank in a continuous cycle with frozen product, oil cleaner for a longer period, the safety net in the tank keeps the remnants of fried more bulky to be easily removed, with thermocouple and piezoelectric ignition pilot light, thermostat with restoration of security, the exhaust system front with oil safety device. (deep fryers over the counter) system with oil drain pan to collect oil in mobile (fryers with movable) Available with single or double tub with 2 zones Cooking independent. Accessories: media baskets. 'N° 3 mod.