Top Macchine Alimentari

Macchina di dimensioni contenute ma dalle grandi prestazioni. Realizzata in alluminio lucidato, l’apparecchio di tipo professionale è particolarmente indicato per: supermercati, salumerie, ristoranti, alberghi, comunità, mense collettive, macellerie e cucine in genere. La dotazione di sicurezza risponde alle più severe Direttive Europee (comandi in bassa tensione, microinterruttore sulla leva grattugia, griglia di protezione sulla bocca di fuoriuscita del prodotto,freno motore). L’adozione del freno motore garantisce l’arresto immediato del rullo grattugia a salvaguardia dell’incolumità dell’operatore. La grattugia monta un rullo in alluminio anodizzato con dentI in acciaio inox per la lavorazione di prodotti quali: formaggio, pane, biscotti, frutta secca, ecc. La macchina è provvista di un contenitore inox per la raccolta del prodotto.

Small machine with superior performance characteristics. Made in polished aluminium, this professional grater is particularly suitable for use in restaurants, hotels, communities, canteens, butcher shops and kitchens in general. Safety features comply with the most rigorous European Directives (low voltage controls, microswitch on grater lever, mechanical protection on apertures, motor brake). The motor brake guarantees the immediate halt of the grater cylinder to ensure operator safety. The grater cylinder is made in anodized aluminium with stainless steel teeth, and can be used to grate products like cheese, bread, biscuits, nuts, etc. The machine is supplied complete with a stainless steel container for grated product.